AES

AES (Alltagskultur, Ernährung und Soziales) ist ein vielseitiges, alltagsbezogenes Unterrichtsfach, in dem neben theoretischen Inhalten auch praktische Fertigkeiten vermittelt werden.

Das Fach befasst sich mit Aufgaben, die sich aus dem Leben im privaten Haushalt ergeben. Es sieht seinen Erziehungs- und Bildungsauftrag darin, Qualifikationen zu vermitteln, die unter den heutigen gesellschaftlichen Rahmenbedingungen zur Alltagsbewältigung erforderlich sind.

Dazu gehören Themen wie partnerschaftliches Handeln im Haushalt, Grundlagen der Ernährung, Umgang mit Textilien, Konsumverhalten und Nachhaltigkeit. Außerdem kochen wir gemeinsam und nähen kleine, textile Gegenstände.

Gesundheits- und Umwelterziehung sind durchgängiges Unterrichtsprinzip.